咸咖啡？生活不止一種味
最近熱點|2019.02.21
曾經(jīng)有一杯熱辣辣的咖啡放在我面前，我沒有好好珍惜，等到?jīng)隽瞬藕蠡谀?，塵世間最痛苦莫過于此，如果上天可以再給我一次機會，我會對沖咖啡的那個人說：“幫我加點鹽?！?/span>
什么才是咖啡的真味？
如果一個人說咖啡是苦的，那么一個咖啡界的老司機會覺得這個人膚淺；如果一個人說咖啡是酸的，那么一個咖啡界的老司機會覺得這個人是老司機；如果一個人說咖啡是咸的，一大波咖啡界的老司機會正在上路給這位路人一個深刻的教育！
事實上，除了酸跟苦，被認為始于歐洲沿海地區(qū)的「咸咖啡」同樣受到人們的青睞。
▲因為歐洲沿海地區(qū)那里的海水與內(nèi)陸的內(nèi)河相連，當?shù)厝顺Ｓ孟趟疀_泡咖啡，所以該地往往被認為是「咸咖啡傳統(tǒng)」的發(fā)源地
鹽+咖啡=？？
鹽，雖然是一種可識別的味道本身，其作用也可以用于放大這些其他口味。就像在烹飪中加入一點鹽來幫助提升口味一樣。
NANOGRESS（納萊格思瓷磚）&意嘗有品選用來自美洲巴西的精品手沖咖啡豆。通過手沖咖啡的方法，將研磨后的咖啡粉倒入濾紙之后，在表面輕輕撒上一點鹽（非官方建議每10克粉配0.1克鹽），然后進行沖煮，或者在咖啡煮好之后加一點點點鹽。（大家可自行選擇）
▲與其加入糖和牛奶，在咖啡中加一丟丟的鹽提升咖啡中的甜，均衡口感，甚至可以提升咖啡的風(fēng)味
試試看，說不定會喜歡上！
在品嘗的時候，撒上一些鹽，以幫助平衡咖啡的味道。同樣適用于意式咖啡（意式濃縮，卡布奇諾，拿鐵），在制作完成之后，在奶泡上撒上小許鹽，就會得到一杯網(wǎng)紅咖啡「海鹽拿鐵」。
從一杯咖啡開始，同樣對生活品味有追求你，試試看，做一回品質(zhì)帶“鹽”人，說不定會喜歡上！
NANOGRESS
NANOGRESS 源自世界設(shè)計之巔意大利米蘭，是納來國際集團旗下高端瓷磚品牌，意大利匠人精神繼承者、原創(chuàng)設(shè)計實踐者、優(yōu)質(zhì)商品生產(chǎn)者、優(yōu)質(zhì)生活倡導(dǎo)者，始終堅持匠心出品、品質(zhì)與品味并行，擁有摩德納、佛山兩大工藝研發(fā)基地和意大利米蘭藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計中心，致力于研發(fā)新型高端陶瓷產(chǎn)品。體驗館圍繞Design、Taste、Real life三大維度，把瓷磚，咖啡，葡萄酒等純正意式生活體驗融入空間。從品質(zhì)瓷磚，到品質(zhì)生活，不斷探索和創(chuàng)造生活美學(xué)的極致體驗，旨在營造視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺全方位的品質(zhì)生活之家。
品牌加盟專線：0757-82263320 韋小姐。
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